EnTHỰC ĐƠN NHÀ HÀNG & VANG
Từ những nguyên vật liệu tươi ngon nhất kết hợp cùng phong cách ẩm thực Fusion Á – Âu, tạo nên một menu đa dạng, phong phú tại VIVINS WINE CLUB. Thưởng thức vang Pháp cùng các món ăn được chăm chút tỉ mỉ không chỉ làm bữa tiệc thêm trọn vị, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực khó quên đối với các thực khách
Oyster Bar
CRISPY FRIED OYSTERS
HÀU SỮA CHIÊN GIÒN
MIYAGI OYSTER SHASHIMI WITH PONZU RADISH SAUCE
HÀU NHẬT MIYAGI SỐNG SỐT PONZU CỦ CẢI TRẮNG
MIYAGI OYSTER SHASHIMI WITH COCKTAIL SRIRACHA BLOODY MARY
HÀU NHẬT MIYAGI SỐNG SỐT COCKTAIL SRIRACHA BLOODY MARY
GRILLED OYSTER WITH GARLIC CHORIZO SAUCE
HÀU NHẬT MIYAGI NƯỚNG SỐT BƠ TỎI CHORIZO
GRILLED OYSTER ROCKERFELLA
HÀU NHẬT MIYAGI NƯỚNG ROCKERFELLA
In The Water
ROASTED MUSSUELS
VẸM ĐÚT LÒ
APPLE SNAIL STUFFED
ỐC BƯƠU NHỒI THỊT
ROLLING SHRIMP
TÔM CUỘN BACON
MUSSELS IN WINE
VẸM HẤP VANG TRẮNG
CHORIZO BBQ OCTOBUS IN XO CHORIZO
BẠCH TUỘT NƯỚNG SỐT XO
On The Land
CRISPY BAKED BACON
BACON NƯỚNG GIÒN
GRILLED SUNNY BEEF
BÒ MỘT NẮNG
CHICKEN WINGS WITH CILANTRO
CÁNH GÀ TỎI NGÒ RÍ
BURNED RICE WITH NATANGSAUCE
CƠM CHÁY CHẤM SỐT NATANG
CRISPY TAUFU DEEP IN BONTANICAL EGG & JAMBO
ĐẬU HŨ CHIÊN, TRỨNG BẮC THẢO, CHÀ BÔNG TÔM
NEWZEALAND LAMB MARINATED WITH DILL SEED (200G)
ĐÙI CỪU ƯỚP HẠT THÌ LÀ VÀ SỐT TỨ XUYÊN
NORTH-WESTERN GRILLED WITH BOAR
HEO RỪNG NƯỚNG TÂY BẮC
BEEF TENDON WITH THAI SAUCE
GÂN BÒ SỐT THÁI
FIRED MUSHROOM
NẤM NƯỚNG
BEEF MARROW WITH SPICY TAMARIN SAUCE
TỦY BÒ CHIÊN GIÒN SỐT ME CAY
CRISY CHICKEN
SỤN GÀ HOÀNG KIM
BBQ BEEF RIB WITH TOFU ONION SAUCE
DẺ SƯỜN BÒ MỸ NƯỚNG CHẢO SỐT STEAK HÀNH NƯỚNG (150G)
MIXED SAUSAGES
XÚC XÍCH HỖN HỢP
Cold Cuts
MIX CHEESE & COLD CUTS
PHÔ MAI & THỊT NGUỘI HỖN HỢP
Pasta
BEEF STIR-FRY NOODLES
MỲ XÀO BÒ & RAU NẤM
BLACK TAGLIATELLE WITH SEAFOOD
MỲ Ý ĐEN HẢI SẢN
SPICY BEEF NOODLE SOUP
MỲ BẮP BÒ HẦM CAY
STEW BEEF IN PEPPER SAUCE, SERVE WITH YELLOW NOODLE
BÒ HẦM VỊ TIÊU LỐT, DÙNG KÈM MỲ VÀNG
Vegetarians
SPAGHETTI CARBONARA
MỲ Ý SỐT KEM PHÔ MAI
VEGETARIANS MIX NOODLE WITH DEEP FRIED MUSHROOMS
MỲ TRỘN CHAY VỚI NẤM CHIÊN GIÒN
Soup
FRENCH POTATO SOUP
SÚP KHOAI TÂY KIỂU PHÁP
Appertizer
SAUTE BEEF CARPACCIO
BÒ CARPACCIO
FOIE GRAS IN MARTINI
GAN NGỖNG ÁP CHẢO
ROASTED BONE MARROW
TỦY BÒ ĐÚT LÒ
Salad
BABY BEEF ROASTED SALAD
SALAD BÒ ĐÚT LÒ & RAU BÓ XÔI
SQUID SALAD WITH THAI DRESSING
SALAD MỰC NƯỚNG VÀ SỐT THÁI
MOZZARELLA VIVINS CAPRESE SALAD
SALAD PHÔ MAI
GRILLED PRAWN SALAD
SALAD TÔM
SMOKED GOOSE BREAST SALAD
SALAD ỨC NGỖNG
GRILLED CHICKEN CEASAR SALAD
SALAD CEASAR GÀ NƯỚNG
Main Course
PAN SEARED FRENCH BREAST
ỨC VỊT PHÁP ÁP CHẢO
LAMB RACK
SƯỜN CỪU ĐÚT LÒ
PAN SEARED SALMON
CÁ HỒI ÁP CHẢO
Sharing Menu
PREMIUM BLACK ANGUS RIB - EYES STEAK (300GR)
THĂN NGOẠI BÒ BLACK ANGUS
Dessert
